La Rete intende rappresentare una piattaforma di interazione tra i partecipanti, nella quale possano essere veicolati in modo rapido diversi elementi:
- ricerche che possano coinvolgere i partecipanti della Rete in quanto esperti dei sistemi del cibo;
- organizzazione di incontri o di convegni e seminari nazionali – ed eventualmente internazionali – workshop, tavole rotonde, etc.;
- elementi per lo sviluppo di progetti di ricerca congiunti;
- organizzazione di gruppi di lavoro rivolti a specifici obiettivi di ricerca;
- segnalazioni relative a convegni, conferenze, appuntamenti importanti riguardanti il mondo del cibo;
- condivisione di documenti, articoli, pubblicazioni a tema;
- dialogo/interazione tra la Rete italiana e altre reti internazionali attive in ambito di politiche locali del cibo;
- scambi di informazioni e di punti di vista riguardanti esperienze di politiche del cibo che i singoli partecipanti (o gruppi di essi) svolgono in collaborazione con le realtà locali.
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